Introducción a la picadora de carne
Una picadora de carne se usa ampliamente en equipos de procesamiento de carne.
El tornillo coloca la materia prima en la placa precortada, mediante la rotación de la placa con orificio de extrusión del tornillo y el escariador, en relación con el corte de carne cruda en forma de partículas, para garantizar la uniformidad de la carne. Las diferentes combinaciones de placas de orificio pueden satisfacer los requisitos ideales de diferentes carnes.
Ventajas de mezclar la picadora de carne
- Buena versatilidad y amplio alcance de aplicación, alta eficiencia de producción.
- Con funciones de carne congelada, ahorro de tiempo, ahorro de energía, mantiene la calidad y la frescura.
- Proceso de corte en tierra corto, a baja temperatura, bueno para mantener fresco y extiende la vida útil.
- Esta máquina puede colgar carne congelada.
- La máquina tiene funciones de rotación positiva y inversa por lo que la posibilidad de bloqueo de la picadora de carne es cero.
- Esta máquina tiene muchos tipos de combinaciones de placas de orificio, que son más adecuadas para diferentes productos cárnicos.
Diseño optimizado del manguito del sinfín.
Por medio del tornillo transportador de alta presión, la pieza de carne es conducida al conjunto de corte frontal donde se presuriza y el sinfín de trabajo gira en el "tubo de alta presión", y la ranura en espiral en el manguito del sinfín ayuda a avance el material y evite el reflujo. Un dispositivo de limpieza opcional garantiza un estándar higiénico para obtener mejores resultados. El concepto de diseño internacional mezcla la carne y los aditivos de manera uniforme. El diseño único reduce el desgaste del metal a un nivel muy bajo. Rentable al reemplazar los consumibles desechables. El aumento de temperatura extremadamente bajo está garantizado por la producción de materia prima de alta calidad. El alto rendimiento en condiciones de alta calidad es una encarnación perfecta de la rentabilidad.
parametros del producto
Modelo | JR-120 |
Capacidad (kg/h) | 1000-1500 |
Modelo de cuchilla perforadora (mm) | φ4-φ12 |
Potencia (kilovatios) | 5.5 |
Voltaje(v) | 380 |
Velocidad de giro (rpm/min) | 205 |
Tamaño (mm) | 1070*600*1100 |
Peso (kg) | 250 |
Los cortadores de agujeros (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 y otras especificaciones están disponibles para su selección) también se pueden personalizar según los requisitos del cliente.