Archivos de Categoría: Tecnología

Beneficios de introducir un vaso al vacío en su equipo

Laminar y amasar es un proceso indispensable en la producción de productos cárnicos, especialmente el jamón al estilo occidental, que puede promover cambios de color, acelerar el marinado y mejorar la calidad de la carne. El tiempo de marinado del vaso al vacío es 33.3% más corto que el tiempo de marinado tradicional, y el tiempo de marinado tradicional se reduce de 12 horas […]

¿Cuál es la diferencia entre una máquina amasadora y una amasadora?

Los amigos a los que les gusta hacer sus propios alimentos básicos, como bollos y pan al vapor, tendrán la sensación de que hacer fideos es en realidad algo muy laborioso, pero usar la máquina amasadora puede ahorrarnos muchos problemas y ahorrar tiempo. La amasadora también es una buena ayuda en nuestro […]

Método de funcionamiento de la embutidora de salchichas hidráulica comercial de acero inoxidable

Llenado de embutidora de salchichas: Cierre la válvula de mariposa, llene la tolva con materia prima, 5 minutos después de encender la alimentación, abra la válvula de bola, manipule el interruptor de pie para elevar el pistón a la posición más alta, abra la válvula de mariposa, cierre la válvula de bola y presione el interruptor de alimentación para bajarla. Como el […]

Componentes importantes del ahumador automático.

Casa para fumar en frío

El ahumador es uno de los equipos indispensables para la elaboración de diversas salchichas, mariscos, pollo ahumado, pato asado y otros productos cárnicos. Es muy utilizado en la industria alimentaria o en el procesamiento de productos cárnicos. Han pasado más de diez años desde el desarrollo inicial del fumador hasta el […]

Guía del comprador de la mejor cortadora de carne

Guía de compra de la mejor cortadora de carne Tener una cortadora de carne en casa es realmente conveniente, especialmente si compras muchas carnes a granel. Puede utilizar una cortadora de carne para quesos, panes y verduras. Si bien este práctico dispositivo puede no ser el primer elemento de su lista de deseos, ciertamente es una herramienta útil para tener […]

El principio de funcionamiento y el uso de la picadora de cuenco.

Detalle del picador de cuenco 3

El principio de funcionamiento y el uso de la picadora de tazón: la picadora de carne utiliza el cuchillo picador de la picadora para girar a alta velocidad y picar y cortar finamente las principales materias primas como carne, carne picada y otras materias primas en carne. o puré. Usando el mismo principio, revuelve el hielo […]

¿Cuáles son las ventajas de la máquina cortadora de carne fresca?

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La máquina cortadora y trituradora de carne fresca tiene las ventajas de una estructura compacta, apariencia hermosa, operación simple, alta eficiencia, bajo consumo de energía, fácil limpieza y mantenimiento, buen efecto de corte de carne, etc., es necesario agregar un dispositivo de protección eléctrica para explicarle al vendedor. El espesor no es ajustable y coopera delicadamente con el mecanismo de alimentación, […]

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