Kaufratgeber für die besten Allesschneider

Einen Fleischschneider zu Hause zu haben ist wirklich praktisch, besonders wenn Sie viel Fleisch kaufen. Sie können einen Fleischschneider für Käse, Brot und Gemüse verwenden. Auch wenn dieses praktische Gerät vielleicht nicht ganz oben auf Ihrer Wunschliste steht, ist es sicherlich ein nützliches Werkzeug, das in jeder Küche vorhanden sein sollte.
Denken Sie über den Kauf nach? Wir haben diesen hilfreichen Einkaufsführer zusammengestellt, um Ihnen bei der Auswahl des richtigen Fleischschneiders für Ihre spezifischen Bedürfnisse zu helfen.

Den Rest des Artikels lesen Sie unten.

Was ist eine Allesschneiderin?

Ein Aufschnittgerät – auch Aufschnittmaschine, Aufschnittmaschine oder Allesschneider genannt – ist ein Gerät, das vorwiegend in Feinkostläden, Metzgereien und Restaurants verwendet wird. Es wird zum Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, darunter Wurst, Fleisch, Käse und Brot. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Messer ist beim Verwenden eines Aufschnittgeräts weniger Kraftaufwand erforderlich. Außerdem bleibt die Textur der Lebensmittel besser erhalten als bei einem normalen Handmesser.

Die meisten Aufschnittmaschinen lassen sich so einstellen, dass sie Fleisch und Käse in unterschiedlichen Stärken schneiden. Neuere Aufschnittmaschinen werden mit einem Elektromotor betrieben. Ursprünglich wurden sie mit einer Kurbel betrieben. Die meisten Aufschnittmaschinen werden von Menschen betrieben, die in der Lebensmittelindustrie arbeiten, doch auch für Privathaushalte werden Aufschnittmaschinen immer beliebter.

Welche Vorteile bietet ein Allesschneider?

Es gibt viele Gründe, warum Sie sich einen Allesschneider zulegen möchten. Vielleicht brauchen Sie einen für zu Hause oder für Ihr Unternehmen, was nicht überraschend ist, da sie viele Vorteile bieten.

YSie können auf lange Sicht Geld sparen
Wenn Sie dieselbe Portionsgröße des gleichen Fleisches kaufen, das nicht in Scheiben geschnitten ist, ist das viel billiger, als wenn Sie bereits in Scheiben geschnittenes Fleisch in einem Feinkostladen kaufen. Das Geld, das Sie in einem Jahr sparen könnten, reicht wahrscheinlich mehr als aus, um den Fleischschneider zu bezahlen.

Sie liefern sehr appetitlich dünne Fleischscheiben
Wenn Sie wirklich dünne Fleischscheiben mögen, ist ein Allesschneider unverzichtbar. Sie werden mit einem Messer nicht die gewünschten dünnen Scheiben hinbekommen, es sei denn, Sie sind ein ausgebildeter Koch. Allerdings verwenden sogar Köche, die geschickt genug sind, das Fleisch so dünn zu schneiden, einen Allesschneider. Wir sind sicher, Sie werden zustimmen – es gibt nichts Besseres als selbst geschnittene Scheiben auf einem Sandwich

Sie sind großartig, wenn Sie als Koch arbeiten
Wenn Sie Koch sind und täglich viele Lebensmittel schneiden müssen, benötigen Sie in Ihrer Küche einen Allesschneider. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum hinweg Dinge mit der Hand schneiden, kann dies zu Verletzungen durch wiederholte Belastung führen. Optisch sorgt ein Allesschneider dafür, dass Ihre Scheiben gleichmäßiger und viel professioneller aussehen, als dies sonst der Fall wäre.

Was ist vor dem Kauf eines Allesschneiders zu beachten?

Ein Allesschneider ist in jedem Haushalt ein nützliches Küchengerät. Vor dem Kauf sollten Sie jedoch einige Dinge beachten.

Klingengröße
Fleischschneidemaschinen gibt es in verschiedenen Größen. Die Klingen haben unterschiedliche Durchmesser – normalerweise zwischen 8 und 14 Zoll. Größere Klingen schneiden schneller und einfacher durch das Fleisch. Hochleistungs-Fleischschneidemaschinen haben normalerweise 13-14-Zoll-Klingen. Leichte Fleischschneidemaschinen haben 8-9-Zoll-Klingen. Wenn Sie nicht regelmäßig viel Fleisch schneiden, benötigen Sie möglicherweise nur eine leichte Schneidemaschine.

HB-350 Bodenschneidemaschine für gefrorenes Fleisch

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Schwerkraft- oder Vertikalzufuhr
Im Allgemeinen sind zwei Arten von Fleischschneidemaschinen erhältlich: mit Schwerkraftzufuhr und mit vertikaler Zufuhr. Fleischschneidemaschinen mit Schwerkraftzufuhr drücken das Fleisch gegen die Klinge, während Fleischschneidemaschinen mit vertikaler Zufuhr präzisere Schnitte ermöglichen.

Metall
Edelstahl gilt als das beste Metall für Fleischschneideklingen. Eine Klinge aus rostfreiem Stahl rostet weniger und kann fast alles durchschneiden. Es gibt auch andere Klingenmaterialien auf dem Markt, aber wir empfehlen Edelstahl vor allen anderen.

Eingebauter Anspitzer
Wenn Sie möchten, dass Ihr Allesschneider lange hält, empfehlen wir Ihnen den Kauf eines Allesschneiders mit integriertem Allesschneiderschärfer. So stellen Sie sicher, dass Ihr Allesschneider auch weiterhin gute Leistung bringt.

Sicherheitsvorrichtungen
Alle Allesschneider sollten mit einem Schutz ausgestattet sein. Dieser liegt auf dem Schlitten des Allesschneiders auf und schützt Ihre Hand vor Verletzungen. Wenn Sie zusätzlichen Schutz wünschen, können Sie auch in ein Paar schnittfeste Handschuhe investieren.

Verstellbare Klinge
Einige Fleischschneidemaschinen verfügen über Hebel, mit denen sich die Klingengröße einstellen lässt. Dies ist eine nützliche Funktion, wenn Sie mehrere Aufgaben gleichzeitig erledigen möchten.

Einfach zu säubern
Suchen Sie am besten nach einem Allesschneider, dessen Teile komplett abnehmbar sind. Prüfen Sie, ob das Gerät über einen Reinigungsfuß oder einen Ständer verfügt. Diese erleichtern die Reinigung erheblich.

Größe der Fleischschale
Wenn Sie einen Fleischschneider mit einer kleinen Fleischschublade kaufen, bedeutet das, dass Sie das Fleisch häufiger in die Schublade legen werden. Wenn Sie wissen, dass Sie große Mengen Fleisch oder Käse schneiden werden, spart Ihnen eine größere Schublade Zeit und Energie.

Manuell oder automatisch
Bei einem manuellen Fleischschneider müssen Sie das Fleisch selbst in Richtung der Klinge schieben. Bei einem automatischen Fleischschneider können Sie Ihre Präferenzen einstellen und die Maschine ihre Arbeit machen lassen. Ein manueller Fleischschneider ist oft billiger als sein automatisches Gegenstück, also müssen Sie entscheiden, ob Ihnen der Preisunterschied wert ist.

Alternativ gibt es auch noch einen kurbelbetriebenen Allesschneider, der ganz ohne Strom auskommt, allerdings ist der Aufwand deutlich größer als bei den automatischen Maschinen.

Preisspanne für Aufschnittmaschinen

Sie können einen Fleischschneider für zwischen $80 und $20.000 kaufen. Für einen anständigen Fleischschneider für zu Hause sollten Sie bis zu $200 einplanen. Sie müssen nicht den Höchstpreis ausgeben, es sei denn, Sie kaufen eine Maschine im industriellen Maßstab.