Купа Chopper

Чопърът с купа използва основно действието на нарязване на високоскоростното въртене на файла, за да нарязва основните суровини като парчета месо, мляно месо и мазнина в мляно месо или месо и разбърква други суровини като вода и спомагателни материали.

Скоростта на ножа, скоростта на съда и разстоянието между файла и тигела могат да бъдат разумно комбинирани, за да се намали калоричността на материала, да се подобри фиността, да се подобри емулгиращият ефект на месния продукт и да се запази естественият цвят и еластичност на пълнежа. Скоростта на производство и срокът на годност на продукта.

Чопърите и ножовете за купи са известни в месопреработвателната промишленост със своята гъвкавост и съотношение цена/качество. Можете бързо и ефективно да произвеждате широка гама от продукти с висока печалба, като наденица. Чопърът с купа се използва за нарязване на месо до фина степен и за смесване и смесване на съставките в месото. Машината за кълцане на месо обикновено е приложима за приготвяне на пълнеж за колбаси, болоня, кюфтета, шунка, хот-дог, баничка, пай с месо и др. Всички части, които се допират до храна, са изработени от неръждаема стомана, която е в съответствие с международните хигиенни стандарти.