Важни компоненти на автоматична пушилня

The пушилня е едно от незаменимите съоръжения за приготвяне на различни колбаси, морски дарове, пушено пиле, печена патица и други месни продукти. Намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост или при преработката на месни продукти. Изминаха повече от десет години от първоначалното развитие на пушача до широкото му приложение. Чрез непрекъснато усъвършенстване и интегриране на местни и чуждестранни технологии, той има функции за готвене, сушене, печене, пушене и оцветяване. , Има много добър енергоспестяващ ефект.

Машината за пушене се състои главно от тяло на пещта, отоплителна система, система за циркулиращ въздух и електрическа система за управление.

Тяло на пещта: Всички вътрешни компоненти и външните стени на тялото на пещта са изработени от неръждаема стомана, която е устойчива на корозия. Закачете продукта на ремаркето, изпратете го в корпуса на пещта, затворете вратата на пещта и след това извършете готвене и друга обработка според зададените параметри на процеса.

Част за готвене: Вътрешният дизайн на тялото на пещта е проектиран с автоматична система за генериране на пара за директно нагряване на продуктите в пещта. Изходът на пара може да се регулира според различните продукти. Налягането в кутията не трябва да надвишава 0,08Mpa.

Система за циркулация на въздуха: Горната част на тялото на пушача е оборудвана с двускоростен електрически вентилатор. Високата мощност и големият обем на въздуха осигуряват повишаване на температурата в пещта, така че температурата навсякъде да е еднаква, а качеството на продукта е стабилно и надеждно.

Система за генериране на дим: горната част е кутията за пяна, механизмът за разбъркване се задвижва от редуктора, а пяната се изпраща периодично към електрическия нагревател на долната печка, генерираща дим. Той се управлява от бутона за превключване на дима на електрическата контролна кутия и пяната от триона се нагрява бавно. Тя гори и отделя дим и се засмуква в хоста от вентилатора, за да опуши сготвената храна.