Ръководство за купувача на най-добра машина за рязане на месо

Ръководство за закупуване на най-добра машина за рязане на месо

Да имате у дома машина за нарязване на месо е наистина удобно, особено ако купувате много насипни меса. Можете да използвате месомелачка за сирена, хляб и зеленчуци. Въпреки че това удобно устройство може да не е първият елемент в списъка ви с желания, то със сигурност е полезен инструмент, който да имате във всяка кухня.
Мислите ли да си купите такъв? Съставихме това полезно ръководство за купувачи, за да ви помогнем да изберете правилната машина за рязане на месо за вашите специфични нужди.

Вижте останалата част от статията по-долу.

Какво е месомелачка?

Машина за нарязване на месо – известна още като деликатес, машина за нарязване или слайсер – е част от апарат, използван предимно в магазини за деликатеси, месарници и ресторанти. Използва се за нарязване на различни храни, включително; колбаси, месо, сирена и хляб. Необходими са по-малко усилия при използване на месомелачка в сравнение с традиционния нож. Те също така запазват структурата на храната по-непокътната от обикновения ръчен нож.

Повечето машини за нарязване на месо могат да се регулират за нарязване на месо и сирена с различна дебелина. Новите месорезки работят с електродвигател. Първоначално те се управляваха с манивела. Повечето машини за нарязване на месо са собственост на хора, които работят в хранително-вкусовата промишленост, но машините за нарязване на месо стават все по-популярни в дома.

Какви са предимствата на месомелачката?

Има много причини, поради които може да търсите да купите месомелачка. Може да имате нужда от такъв за вашия дом или бизнес, което не е изненадващо, тъй като те предлагат много предимства.

Yможете да спестите пари в дългосрочен план
Ако купите същия размер порции от същото месо, което не е нарязано, това е много по-евтино, отколкото да купувате предварително нарязано месо от деликатес. Парите, които можете да спестите за една година, вероятно ще бъдат повече от достатъчни, за да платите за машината за рязане на месо.

Осигуряват много апетитни тънки резени месо
Ако обичате наистина тънки резени месо, месомелачката е необходимост. Няма да можете да получите тънките резени, които желаете с нож, освен ако не сте обучен готвач. Като се има предвид това, дори готвачи, които са достатъчно опитни, за да нарежат месото толкова тънко, използват месомелачка. Сигурни сме, че ще се съгласите – няма нищо по-хубаво от домашно нарязани филийки на сандвич

Страхотни са, ако работите като готвач
Ако сте готвач и трябва да режете много продукти всеки ден, ще имате нужда от месомелачка във вашата кухня. Ако режете неща на ръка за дълъг период от време, това може да доведе до нараняване при повтарящо се напрежение. Визуално, машината за рязане на месо позволява вашите филийки да изглеждат еднакви и много по-професионални, отколкото биха изглеждали иначе.

Какво трябва да имате предвид, преди да купите месомелачка?

Месорезката е полезно кухненско оборудване във всеки дом. Въпреки това има редица неща, които може да искате да вземете предвид, преди да направите покупка.

Размер на острието
Машините за нарязване на месо се предлагат в различни размери. Острието се предлага в различни диаметри – обикновено между 8 и 14 инча. По-големите остриета разрязват месото по-бързо и по-лесно. Тежките машини за нарязване на месо обикновено идват с 13-14 инчови остриета. Леките машини за нарязване на месо имат 8-9 инчови остриета. Ако не режете редовно много месо, може да ви е необходим само лек нож.

HB-350 Подова резачка за замразено месо

https://www.youtube.com/watch?v=FpeHd7lcQ…

立即购买

Гравитационно или вертикално подаване
Като цяло има два вида машини за рязане на месо: гравитационно захранване и вертикално захранване. Машините за нарязване на месо с гравитационно подаване притискат месото към острието, но машините за нарязване на месо с вертикално подаване позволяват по-голяма прецизност при вашите разфасовки.

Метал
Неръждаемата стомана се счита за най-добрия метал за остриета за месомелачки. Острието от неръждаема стомана е по-малко вероятно да ръждясва и може да прореже почти всичко. На пазара има и други материали за остриета, но ние препоръчваме неръждаемата стомана преди всичко останало.

Вградена острилка
Ако искате вашата месомелачка да издържи дълго време, предлагаме да закупите месомелачка с вградено острие. Това ще гарантира, че вашата машина за рязане на месо ще продължи да работи добре.

Функции за безопасност
Всички машини за нарязване на месо трябва да са с предпазител. Това лежи върху шейната на месомелачката и ще предпази ръката ви от нараняване. Ако искате допълнителна защита, можете също да инвестирате в чифт устойчиви на порязване ръкавици.

Регулируемо острие
Някои модели машини за рязане на месо се предлагат с лостове, които регулират размера на острието. Това е полезна функция, ако искате да изпълнявате различни задачи.

Лесен за почистване
В идеалния случай искате да потърсите месомелачка с напълно подвижни части. Проверете дали устройството има крак за почистване или стойка. Те правят почистването много по-лесно.

Размер тава за месо
Ако закупите месомелачка с малка тава за месо, това означава, че ще подавате месо в тавата по-често. Ако знаете, че ще режете големи количества месо или сирене, по-голямата тава ще ви спести време и енергия.

Ръчно или автоматично
Ръчната машина за рязане на месо изисква да избутате месото към самото острие. Автоматичната машина за рязане на месо ви позволява да зададете предпочитанията си и да оставите машината да си върши работата. Ръчната машина за рязане на месо често е по-евтина от автоматичната, така че трябва да решите дали разликата в цената си заслужава.

Вариант е и месомелачка с манивела, която не изисква никакво електричество, но това е много по-голямо усилие от автоматичните машини.

Месорезки ценови диапазон

Можете да си купите машина за рязане на месо за всичко между $80 и $20 000. За прилична машина за рязане на месо във вашия дом трябва да бюджетирате до $200. Не е необходимо да харчите най-високата цена, освен ако не купувате машина в индустриален мащаб.