مقدمة لحشو السجق الفراغي المستمر
تكمل حشوة النقانق الفراغية عملية التعبئة في حالة فراغ، والتي يمكن أن تمنع بشكل فعال أكسدة الدهون، وتتجنب التحلل البروتيني، وتقلل من بقاء البكتيريا، وتضمن بشكل فعال العمر الافتراضي للمنتج واللون الساطع والطعم النقي للمنتج.
يعد نظام تغذية خلايا الريشة من خصائص جميع آلات تعبئة الفراغ
- يمكن استخدام حشو السجق الفراغي الكمي لملء أنواع منتجات السجق، مثل سجق معجون اللحم، سجق لحم الخنزير، إلخ.
- مناسبة للتعبئة الكمية لجميع أنواع المواد السائلة في أغلفة متنوعة.
- يمكن استخدامها مع آلة ربط السجق الأوتوماتيكية وآلة قص النقانق لتحقيق الإنتاج التلقائي للسجق.
- يمكن استخدامها في مصانع تجهيز اللحوم، المطاعم الصينية، المطاعم الغربية أو مصانع الأغذية الترفيهية، إلخ.
- يتم تعبئة الماكينة بواسطة مضخة ريشة، يتم تشغيلها بواسطة محرك مؤازر، ويتم تشغيلها من خلال واجهة الإنسان والكمبيوتر ومجهزة بنظام ربط أوتوماتيكي.
- جسم المضخة، المكره، والشفرة كلها معتمدة على المعالجة الحرارية الخاصة وهي مصقولة بدرجة عالية، وبالتالي فإن الآلة ذات قدرة جيدة على التآكل ومظهر جميل.
- يمكن استخدامها مع آلة ربط السجق الأوتوماتيكية وآلة قص النقانق لتحقيق الإنتاج الأوتوماتيكي للسجق.
إن حشوات النقانق المفرغة من الهواء عبارة عن آلات تعبئة حديثة لعمليات أكبر مصممة كحشوات مفرغة من الهواء بشكل مستمر. أثناء عملية التعبئة، تتم إزالة جزء كبير من الهواء المحبوس من المنتج، مما يساعد على تحسين لون وملمس المنتجات النهائية. عادةً ما تكون هذه النماذج مجهزة بجهاز تقسيم ولف، ولها قبضة غلاف متصلة لملء أغلفة الكولاجين والبلاستيك غير المقطوعة. يعتبر هذا النوع من معدات التعبئة المستمرة مكلفًا نسبيًا وبالتالي لا يستخدم في العمليات الصغيرة والمتوسطة الحجم.