ماكينة صنع الايس كريم المشاكل الشائعة

المشكلة #1: محرك الضاغط عالق

إذا كانت وحدتك تقوم بشكل عشوائي أو دائمًا بفصل قاطع الدائرة الكهربائية الموصول بها، فمن المحتمل أن يكون محرك الضاغط قد بدأ في الالتصاق.

عند تشغيل الضواغط لأول مرة، هناك زيادة في التيار الذي يمر عبرها وهو أعلى بكثير من تيار التشغيل العادي الخاص بها من أجل إنشاء عزم الدوران المطلوب لبدء دوران المحرك.

بمجرد أن يبدأ المحرك في الدوران، يموت تيار التدفق هذا بسرعة.

عادة لا يستمر هذا التيار المتدفق سوى بضع دورات تيار متردد ولا يدوم لفترة كافية لتعطيل قاطع الدائرة.

ولكن، بمجرد أن يبدأ المحرك في الالتصاق، قد لا يكون تيار التدفق الطبيعي كافيًا لتشغيل الضاغط، ونتيجة لذلك، يستمر تيار التدفق حتى يتعطل قاطع الدائرة.

لماذا تبدأ محركات الضاغط في الالتصاق؟ من الممكن أن يكون المحرك قد فشل وأغلق بالكامل.

ومع ذلك، فقد وجدنا أن هذا ليس هو الحال بشكل عام. من المرجح أن عزم الدوران المطلوب لبدء دوران المحرك قد زاد بمقدار صغير فقط ولكنه يكفي لمنعه من الاستمرار.

يمكن أن تكون هذه الزيادة في عزم الدوران المطلوب مجرد نتيجة للتآكل العادي على مدار سنوات عديدة من التشغيل، ولكن نظرًا لأننا نرى أن المشكلة تكمن في الضواغط الجديدة نسبيًا، فمن المحتمل أن تكون إحدى مشكلتين.

أولاً، قامت الشركة المصنعة بعمل سيئ في إخلاء جميع الرطوبة من نظام التبريد قبل إضافة مادة التبريد إلى الخطوط. تخلق الرطوبة الموجودة في سائل التبريد حمضًا يؤدي إلى تآكل الضاغط.

ثانيًا، لا ينبغي أبدًا أن يمتص الضاغط سائل التبريد، إذا سمح له بذلك، فإنه يغسل الزيت من مكونات المحرك المتحركة ويترك المحرك دون التشحيم المطلوب.

هذه مشكلة تصميمية ولا يوجد حقًا ما يمكنك فعله لحلها. إذا كان أي من هذه الشروط صحيحًا، فإن الضاغط الخاص بك يتجه نحو الموت المبكر.

ومع ذلك، لا تتخلص من جهازك بعد. يوجد حل يمكنه إطالة عمر جهازك لفترة من الوقت. تُعرف معظم الضواغط الرخيصة المستخدمة في آلات الآيس كريم الملفوفة بالضواغط اللولبية ذات عزم الدوران المنخفض.

وهذا يعني في الأساس أن الشركة المصنعة كانت رخيصة جدًا بحيث لم تتمكن من تضمين ما يعرف بمكثف البدء.

يبدو مكثف البدء مثل مكثف تشغيل المحرك، لكنهما يقومان بشيئين مختلفين تمامًا.

يوفر مكثف البدء التيار المضاف وبالتالي عزم الدوران لمساعدة الضاغط على البدء. كما أنها تقلل من المدة التي تستغرقها فترة التدفق الحالية وهو أمر جيد لكل من الوحدة ونظام الأسلاك في المبنى الخاص بك.