مفرمة لحم منزلية

1. مقدمة المنتج

الأسرة مفرمة اللحم في الوضع الكهربائي ويستخدم مصدر طاقة منزلي 220 فولت. المزيد والمزيد من العائلات تستخدم هذا المنتج، مما يجعل مفرمة اللحم المنزلية المفضلة الجديدة لأجهزة المطبخ. السبب وراء شهرة مفرمة اللحم المنزلية هو أنه لا يمكن استخدامها لتفتيت اللحوم فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا لتقطيع الفول السوداني والبصل والثوم والتوابل وغيرها من الأطعمة بحيث تصبح مفرمة اللحم المنزلية آلة لطهي الطعام. . لذلك أصبحت أيضًا آلة لطهي الطعام. تستخدم مفرمة اللحم المنزلية محركًا بقوة دوران قوية نسبيًا، لذلك سوف تسخن بسرعة أثناء الاستخدام. يوصى بألا يتجاوز وقت الاستخدام المستمر دقيقة واحدة لإطالة عمر خدمة مفرمة اللحم المنزلية.

2. مميزات المنتج

1. التصميم أكثر عصرية لتلبية المتطلبات الجمالية للعديد من الأشخاص، وتصميم الهيكل معقول، وسهل التشغيل والاستخدام؛

2، تصميم منقسم، سهل تنظيف الآلة، الحاوية بالأسفل، مختلفة عن الخلاط المماثل الموجود في السوق، الحاوية مصممة في الأعلى، أكثر ملاءمة وعملية، لذلك لا داعي للقلق بشأن تدفق العصير سوف تتدفق.

3، محرك 250 وات، الطاقة قوية نسبيًا، من أجل إطالة عمر الخدمة، يرجى اتباع التعليمات. الحاوية مصنوعة من الزجاج المقسى وأكثر متانة. تستخدم مفرمة اللحم المنزلية كوب لحم مفروم بسعة 1 لتر لتلبية الاحتياجات المختلفة للعائلات الكبيرة والصغيرة؛

4، مناسبة لأغذية الأطفال وكبار السن، يمكنها تحريك مجموعة متنوعة من الأطعمة: الجزر والثوم وما إلى ذلك، مناسبة للأسر الحديثة للاستخدام متعدد الوظائف؛

5، الشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة نظافة الطعام، وهي آمنة للاستخدام؛

6. اللحوم المحشوة بواسطة مفرمة اللحم المنزلية تكون حمراء زاهية، وكلها مصنوعة من أجزاء قابلة للفصل. من السهل الفك والتركيب، وهو مريح للتنظيف؛

7. تصميم واستخدام زر التبديل الكبير لحماية عمر الجهاز، وتكون عملية المستخدم أكثر أمانًا؛

8. المحرك الداخلي لديه وظيفة حماية من درجة الحرارة الزائدة، وعمر خدمة أطول، وجهاز مفتاح أمان بزر أسود صغير، مصمم أيضًا للسلامة.

9، تم إعداده بقفل أمان التمهيد، والقناع أعلاه لا يعمل على تشغيل الجهاز، لضمان سلامة تشغيل المستخدم.

3. الأمور التي تحتاج إلى الاهتمام

الغرض من مفرمة اللحم المنزلية هو استخدام اللحوم والخضروات المطحونة. حافة السكين حادة جدًا، لذا يرجى استخدام العمود المتوسط لتنظيف الشفرة لتجنب إيذاء يدك. يرجى تجنب الأشياء الصلبة مثل الجيلاتين عند الطحن، حتى لا تتلف حافة السكين. يوجد مفتاح حماية للتحكم في درجة الحرارة على المحرك. عندما يعمل المحرك بشكل مستمر على ارتفاع درجة الحرارة، سيتم فصله تلقائيًا لحماية المحرك من الاحتراق. بعد انخفاض درجة الحرارة، سوف يتعافى تلقائيًا، وبالتالي يتم ضمان عمر الجهاز بالكامل.

الغرض من مفرمة اللحم المنزلية هو تحريك اللحم: يمكن تقليب 250 جرام من اللحم في المرة الواحدة، ويمكن إكمال العمل في حوالي 30 ثانية. يمكنك أيضًا وضع الخضار في اللحم مع التحريك. يمكن للمنتج أيضًا تحريك الخضار والفواكه بشكل منفصل. يمكن استخدام منتج آخر لطحن الأشياء الحبيبية، مثل الفول السوداني، أو لتقليب الأطعمة السائلة بسعة تصل إلى 1 لتر كحد أقصى. من خلال معالجة الأطعمة المختلفة، يمكنك صنع البرغر والزلابية والكعك وكرات اللحم المتنوعة والسلطات والعصائر المختلفة، ويمكن للمستخدمين استخدامها وفقًا لأفكارهم الخاصة.

تعتمد مفرمة اللحم المنزلية طريقة طحن اللحم المفروم، ما عليك سوى قطع اللحم إلى شرائح سميكة، ووضعه في الآلة والضغط على الزر لطحن اللحم المفروم ذو اللون الأساسي الموحد، دون الحاجة إلى لعق الذراع على لوح التقطيع، بحيث يكون الذراع حامضا، توفيرا للوقت، وتوفيرا للجهد أيضا. تساعدك على صنع النقانق بميزات خاصة بسرعة وسهولة. شكل جميل، منحنى سلس، وسهل التنظيف. المطبخ هو مساعد جيد ولديه الكثير من الحياة.

عند استخدام مفرمة اللحم للاستخدام المنزلي، يوصى بالتوقف مؤقتًا كل 20 ثانية. إذا كنت تريد أن تكون الآلة متينة وتؤدي وظيفتها، فعندما يكون المحرك به خلل مثل الحرارة والرائحة، تأكد من إيقافه وتبريده. استخدمه، وإلا فإنه سيقلل من عمر الخدمة أو يسبب احتراق المحرك. لا تستخدم لأكثر من 1 دقيقة.

4. معلومات الصيغة

حشوة الزلابية
قبل إضافة اللحم الأفضل، أضف القليل من الماء لخلطه، ثم أضف البصل الأخضر المفروم، والزنجبيل، وشعيرية الفلفل أو البهارات، والنكهة، والملح، وكمية صغيرة من صلصة الصويا، ونبيذ الطبخ، وما إلى ذلك. إذا لم تكن متعبًا جدًا، يمكنك إضافة بعض الزيت النباتي. أما إذا كان اللحم دسمًا بدرجة كافية، فيمكنك حفظه، ثم مزجه بالتساوي في اتجاه واحد، ثم ضبط الملوحة. اذا حبيت ممكن تضيف زيت السمسم وتشوف ذوقك. يمكن رمي اللحم المفروم لفترة من الوقت. يمكنك أيضًا استخدام هذه الطريقة لعمل حشوة اللحم البقري وحشوة لحم الضأن. وفيما يلي كيفية صنع بعض اللحوم.

براعم الخيزران الشتوية للدجاج
المقادير: 750 جرام صدر دجاج، 100 جرام براعم الخيزران الشتوي الصافي، 50 جرام بصل أخضر، زيت سمسم، زنجبيل، ملح، جلوتامات أحادية الصوديوم، مرق.

الممارسة: اغسل لحم الدجاج المفروم في طين ناعم، ثم قطع براعم الخيزران الشتوية إلى الصلصة الناعمة واقليها في مقلاة الزيت لفترة من الوقت. ضعي هريس الدجاج في قدر، وأضيفي البصل، والزنجبيل، ونبيذ الطبخ، والمرق، والملح، والغلوتامات أحادية الصوديوم، وقلبي جيدًا، وأضيفي براعم الخيزران الشتوي، وحركيه عدة مرات.

سمك، حشوة صفراء
المقادير: 700 جرام سمك مقشر، 50 جرام لحم دهني، 200 جرام أرز دبق، 50 جرام بصل أخضر، نبيذ الطبخ، زنجبيل، ملح، جلوتامات أحادية الصوديوم، مرق.

الممارسة: تعويم السمكة في الماء الصافي، وإزالة الشوكة الخشنة، واستخدام مفرمة اللحم لتحريفها إلى طين ناعم. يُلف اللحم الدهني إلى قطع خشنة، ويُقطع اللحم الأصفر. خذ قدرًا عميقًا، وأضف حساء السمك المهروس، وافتحه، وأضف النبيذ، والبصل، والزنجبيل، والغلوتامات أحادية الصوديوم، والملح، واخفقه باليد في اتجاه عقارب الساعة، وأخيرًا أضف اللحم الدهني، المغلي باللون الأصفر.

فطائر البقدونس
المقادير: 250 جرام بقدونس، 150 جرام حشوة لحم الخنزير. الصويا الخام، نبيذ الطبخ، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، زيت السمسم، كمية مناسبة.

الممارسة: اغسل البقدونس ونظفه، ثم صفيه من الطين، وسحقه إلى قطع، واخلطه مع القليل من زيت السمسم للاستخدام. ضعي اللحم الملتوي في القدر، وأضيفي إليه كل البهارات، واخلطيهم جيدًا. وأخيرا، أضيفي الكزبرة وحركيها جيدا.

اِسْتَدْعَى:

1. بعد أن تنضج الكزبرة جيدًا، إذا كانت الرطوبة كبيرة جدًا، يمكنك استخدام الشاش لعصر عصير الخضار، ويمكن ترك عصير الخضار كحشوة.

2، يجب أن تكون حشوة لحم الخنزير دهنية ومعتدلة، ويفضل أن تكون نسبة الدهون ثلاثة سبعة رقيقة، والزلابية المطبوخة تكون عطرة.

حشوة لحم الخنزير الخضراء
يتم تقطيع الخضار وخلطها مع اللحم المفروم. حشوة لحم الخنزير بالجزر: شعيرات الجزر المبشورة، الممزوجة باللحم المفروم.

حشوة لحم الفطر: يُفرم فطر الشيتاكي الطازج ويُخلط مع المستحضر الملتوي.